Unser Mittagstisch

Schweinesteak (gegrillt)

auf Blumenkohlpüree und blanchiertem Kümmelmöhren, serviert mit gemischtem Salat

Pasta Spinat- Chorizo

mit weißen Bohnen, rote Zwiebeln, Möhren, in Rotwein-Tomaten-Sauce

Vegetarisch Reispfanne 

mit Möhren, Porree, Erbsen, Brokkoli, Mais, in Curry-Sauce

Lammkotelett 

mit buntem Gemüse, in Honig-Senf-Sauce und Kartoffel-Püree, serviert mit gemischtem Salat

Hähnchenbrustfilet gegrillt

auf Kaisergemüse, in Hollandaise-Pfeffer-Sauce, an Salzkartoffeln, serviert mit gemischtem Salat

Schweinegeschnetzeltes

mit Apfel-Zwiebel, Champignons, in Butter-Sauce, an Kartoffelpüree, serviert mit gemischtem Salat

Rollo vegetarisch

gefüllt mit Porree, Möhren, Paprika, Brokkoli, Erbsen, Sesam-Sauce, serviert mit gemischtem Salat

Hüftsteak cabarelo

gegrillt, mit Pfeffer-Rahm-Sauce,
an Pommes Frites, serviert mit gemischtem Salat

Hähnchengeschnetzeltes

mit Paprika-Mix, Brokkoli, in Paprika-Pesto-Sahne-Sauce, an Basmati- Reis, serviert mit gemischtem Salat

Lasagne alla Chef
mit Hackfleisch vom Rind. Champignons, Erbsen, Paprika, in Spezial-Sauce, gratiniert mit Gouda-Käse, serviert mit cabarelo-Brötchen

Brokkoli-Blumenkohl-Pfanne  

mit Möhren, Erbsen, in Curry-Sauce, an Basmati-Reis, serviert mit gemischtem Salat

Steak „X“                                

Hüftsteak und Hacksteak vom Rind, auf Grillgemüse, an Kartoffelecken mit Sour 

Cream, dazu Salsa-Sauce, serviert mit gemischtem Salat

Schaschlik (Schwein) 

auf Gemüse-Reis, mit BBQ-Sauce, 

serviert mit gemischtem Salat

Pasta Ruccola-Pesto

in Oliven Öl gebraten, Rote Zwiebeln, Cherry-Tomaten, Salatkernmischung, Grana Padano

Enchiladas Vegetaria

mit Mais, Kidneybohnen, Zwiebeln, Paprika, Mais-Sauce und Sweet-Chilli, serviert mit gemischtem Salat

Rindergeschnetzeltes
auf Fladenbrot, mit Champignons, Zwiebeln, Bokkoli, in Pfeffer-Sahne-Sauce, an Pommes frites, serviert mit gemischtem Salat

Tortellini Auflauf
mit Paprika, Porree, Möhren, Brokkoli, in Sahne-Sauce, gratiniert mit Gouda-Käse, serviert mit cabarelo Brötchen 

Schweineschnitzel „Caprese“ 

mit Tomaten-Mozzarella überbacken, Basilikum-Tomaten-Pesto-Sauce, an Pommes frites, serviert mit gemischtem Salat

Hähnchenbrustfilet 

gefüllt mit Spinat und Hirtenkäse, in Pilz-Rahm-Sauce, an Pommes frites, serviert mit gemischtem Salat

Meeresklang 

Seelachsfilet (paniert), Garnelenspieß, auf Kaisergemüse, an Salzkartoffeln, serviert mit Aioli-Dip

Tortellini Auflauf
mit Paprika, Porree, Möhren, Brokkoli, in Sahne-Sauce, gratiniert mit Gouda-Käse, serviert mit cabarelo Brötchen 

Kichererbsen-Auberginen-Gulasch

mit Tomaten, Paprika und Kartoffeln, in pikanter Tomaten-Sauce, an Basmati-Reis, serviert mit gemischtem Salat

Schweinesteak gefüllt 

mit Gouda-Käse, in Tomaten-Sahne-Sauce, an Pommes frites, serviert mit gemischtem Salat

Chicken biryani (persich)  
Hähnchenkeule auf Basmati-Reis mit Ei, Spitzbohnen, Möhren, Zucchini, Chilli, Zwiebeln, Cashew-Kerne, Rosinen, in Biryani-Masala-Sauce, serviert mit Tomaten-Zwiebel-Salat